Sem ser particularmente católica, desde o ano passado decidi que nas sextas feiras da Quaresma só comeria comida vegetariana, contribuindo para a não violência (conceito budista de Aimsha). E outras sextas feiras, já agora.
Descubro que pode ser bom. Hoje: canja de soja, cogumelos shitake com espinafres, salteados.
Semana passada: massa no forno: macarrão com cogumelos shitake e 4 queijos.
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