quarta-feira, outubro 24, 2012

Não vê?

Passei hoje para almoçar rapidamente num ótimo restaurante, onde fui cliente diária antes de começar a  cozinhar e antes da crise.
Estive a conversar com o dono. Aquele restaurante começou por ser uma tasquita de cerveja e tremoços, por alturas do 25 de Abril. Nessa época não havia, no país, restaurantes para os que não fossem ricos. Só restaurantes de luxo e tascas.

Os donos e o restaurante evoluíram, até este se transformar numa cadeia de restaurantes com cathering. No tempo de Sócrates ainda eu lá ia, mas eles votavam Sócrates (dono e empregados)... como o ambiente naquela parte da casa era familiar, discutíamos política. Acabei por me chatear. Eram todos fervorosos da sinistra Maria de Lurdes Rodrigues. Percebo agora, ao escrever estas palavras, que foi por isso que aprendi a cozinhar. Isso e o ter mudado de casa para longe dali.

Dizia-me hoje o dono com lágrimas nos olhos:
- As pessoa não têm dinheiro para gastar... não vê?

Vi. Sim.
Olhei em volta e reparei que estava sozinha. Era a única cliente. Ao almoço havia sempre muita gente...

Restaurantes mais fracos já fecharam. E este? Quanto tempo se vai aguentar?

De que vamos viver quando não tivermso atividade económica?



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