Peixe chamado Cabra(s)

Não percebi por que se riram as pessoas que estavam no mercado do peixe de Campo de Ourique quando eu perguntei como se comem as cabras.
Não percebi, porque toda a gente percebeu a pergunta e até me responderam logo:
- Cozidas, grelhadas e em caldeirada.
- Caldeirada de vários peixes, ou só caldeirada de cabras?
(Novos risos).
- Eu fiz só de cabras.
- E assadas?
(Novos risos).
- Nunca experimentei, mas deve ser bom. (É o que dizem sempre).
- Quero uma cabra média.
(Novos risos).
O vendedor ofereceu-me gratuitamente uma mão cheia de ovas de cabra que uma senhora, talvez dona de restaurante, não tinha querido levar.
-Já que vai assar, leve também estas ovas, devem ser muito boas, assadas.


Assada com vinho branco, um pouco de óleo, um pouco de cebola e umas bolinhas de puré de batata, foi mesmo muito bom. (se tivesse, teria posto tomate e pimento vermelho, mas creio que não ficaria melhor, porque é um peixe doce e suave).


Este peixe é delicioso, muito apreciado em Sesimbra, pelo que raramente chega a Lisboa. Quando chega é barato, pois isso significa que pescaram muito.

E é lindo!

Conselho para quem cozinha (não para quem só come): pedir para retirar os olhos. A meio do assado, quando se volta o peixe, saiu uma gelatina dos olhos, compridíssima que fazia evocar um choro e os romances da América latina, por exemplo, o Como Água para Chocolate. Se não me tivesse esquecido disto rapidamente, enquanto lia o Expresso e as reportagens do Syrisa, não teria conseguido comer nada.

Os olhos são sempre a parte complicada e difícil do peixe.

Será por isto que querem desenterrar e voltar a enterrar o Eusébio?

Se já em vivo servia para tudo, imaginem depois de morto!

Comissão do BES: Salgado detalha dois encontros com Cavaco Silva e um com Paulo Portas

Ricardo Salgado escreveu hoje à comissão de inquérito ao BES, onde detalha todos os encontros que teve com personalidades políticas no início de 2014. O Observador teve acesso à missiva.

"Túmulos Caiados" como dizia Cristo, quando a religião não tinha o poder que tem hoje.

Vem esta metáfora, ou imagem, a propósito do beatério que é esta família Espírito Santo, a começar pelo nome e a acabar nesta reportagem que mete padres, missas, abraços na missa, etc.


"O padre Avelino Alves, 63 anos, reconhece que a frequência da missa, capaz de albergar uma centena de fiéis, se tornou "muito oscilatória". O ambiente, esse, é que mudou - e muito. "Há uma certa frieza", analisa o padre. "À porta, a falarmos depois da missa, já não é a mesma coisa. As pessoas estão encolhidas. Agora, os silêncios e os olhares falam mais do que as palavras."

Ler mais: http://visao.sapo.pt/a-vida-solitaria-de-ricardo-salgado=f808676#ixzz3QJtYcHIq"

"O padre admite que as homílias não são fáceis de fazer neste contexto, mas já teve a compensação de ver Ricardo Salgado a estender a mão a António Ricciardi, quando, numa missa, pediu aos fiéis que se saudassem na paz do Senhor."

Ler mais: http://visao.sapo.pt/a-vida-solitaria-de-ricardo-salgado=f808676#ixzz3QJtOr0ch


No artigo da revista Visão

A vida 'solitária' de Ricardo Salgado

Que gente tão católica! E tão santa!
QUE NOJO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Filme: "Mr. Turner"

Adoro a pintura de Turner, quase toda vocacionada para o mar e para a navegação por mar, com tudo o que o mar nos pode trazer:  navegações tranquilas, batalhas tenebrosas, terríveis tempestades.

Fui ver o filme, com grande expectativa.

Mas...

Creio que vou gostar da próxima vez que o vir, ultrapassada já a deceção de ver a personagem principal, o pintor Turner, como criatura vulgar, quase grotesca, quase ridícula. Seria assim? Mas não era assim que eu o imaginava.

Ultrapassado esse grande handicap, poderemos ver uma tentativa de reconstituição da época, muito rigorosa, embora mantendo e reconstituindo as cores e os tons da pintura de Turner.

Quanto à biografia, escapam, pela positiva, dois ou três episódios: quando Turner manda que o amarrem ao mastro do navio para poder ver e sentir uma enorme tempestade, ficando depois muito doente, pois sofria dos brônquios, quando, pouco antes de morrer, sai de casa descalço e em trajes menores, para pintar uma rapariga que morreu afogada, quando diz as suas últimas palavras: "O Sol é Deus!".

Até aí, vemos um ser talvez superior num corpo feio e grotesco, com uma personalidade grosseira, a não ser no que diz respeito à arte. Trata as pessoas de forma grosseira, nomeadamente as mulheres, revelando grande insensibilidade, revelando uma sensualidade animalesca e desprovida de emoção e afeto, o que se traduz por pouco amor e pouco apreço que recebe. A não ser da parte da criada, que o ama, porque não está habituada a ser respeitada.

Entendi, talvez, assim: Turner mostra-nos o lado belo das coisas tenebrosas. O filme faz o oposto, mostra o lado feio do pintor. Muitíssimo feio. E chato. 

As paisagens e outras imagens do filme são bonitas e enquadradas nos tons da sua pintura, mas o filme evita algo de muito difícil: a relação com o mar. O mar é quase sempre visto à distância, falado, referido, mas nunca encenado, nunca encarado de frente.

E, no entanto, é esta a grandeza da sua arte: uma relação justa com o mar.

Se vale a pena ver? Sim. Com reservas.

O Homem Novo

Já estamos no ano 15 do século XXI, mas ainda parece tudo igual ao século passado, no que diz respeito à política e à organização mundial.

A esquerda não concorda com a direita, a Europa não concorda com os Estados Unidos, mas, sem qualquer estratégia alternativa, a esquerda segue a direita e a Europa segue os Estados Unidos. 

É assim vem o mundo, há já demasiado tempo.

Agora surgiram, pelo menos, dois exemplares do Homem Novo.

O Papa Francisco e Tsipras.

Homens que fazem a diferença só por si. Que nos introduzem num século finalmente moderno.

Papa Francisco, Eclesiastes e Marguerite Yourcenar

Papa Francisco diz que os cães também vão para o céu

A afirmação foi feita no Vaticano para consolar um rapaz que estava triste por o seu cão ter morrido

Ler, a propósito, O tempo, esse grande escultor, de Marguerite Yourcenar, capítulo: "Quem sabe se a alma dos bichos vai para baixo?". A autora invoca o capítulo da Bíblia "Eclesiastes".

"Papa Francisco durante sua pregação na praça São Pedro, confirmou que todos os animais vão para o céu. Tentando consolar um garoto com o coração partido pois seu cão de estimação tinha morrido, o pontífice fez uma confissão: " um dia, nós veremos nossos animais novamente na eternidade de Cristo. O paraíso está aberto para todas as criaturas de Deus." A fala do Papa foi aplaudida por diversos grupos de proteção animal presentes no momento. A fala do Papa contraria um dos dogmas da Igreja q dizia que os animais não iriam para o paraíso pois não teriam alma".

Nova edição do Charlie Hebdo já vale 570 dólares no Ebay. E ainda mal saiu.

A capa da nova revista, saída hoje, 14 de janeiro de 2014, apresenta Maomé a chorar, com pena das vítimas da revista Charlie Hebdo, que era pouco vendida e pouco lida antes dos atentados.

Nova edição do Charlie Hebdo tem sátira sexual, paródias de figuras religiosas e agradecimentos

Qu'y a-t-il dans le nouveau Charlie Hebdo ?

Liberdade, ó liberdade...

Jornal judeu ultra-ortodoxo apaga mulheres da manifestação de Paris

Quem não é a favor da liberdade nem deveria ter publicado esta foto. Mas publicou e retirou todas as mulheres. 

Para contrapor, alguém retirou todos os homens, de forma humorística.

Foto da manifestação em Paris contra os atentados da revista Charlie Hebdo, a primeira acaba por mostrar o Sarkozy, antigo presidente francês acusado de corrupção, que esteve todo o tempo a tentar mostrar-se, pois ia na fila de trás.

Patinir

Descobri a obra de Joachim Patinir na recente exposição da Goulbenkian sobre a história comum de Portugal e Espanha, que inclui objetos e retratos de pessoas que são comuns aos dois países (sobretudo os Filipes).

Fiquei deslumbrada com alguma peças: a escultura de  Isabel de Portugal, o relicário e a obra de Joachim Patinir, que aqui reproduzo.

Joachim Patinir (São Cristóvão com o menino - conjunto e pormenor)

Isabel de Portugal

Isabel de Portugal - esposa portuguesa do Imperador Carlos V

Este blogue solidariza-se com as vítimas da liberdade de expressão

de Charlie Ebdo

Cartoon de Nono

Este blogue respeita todas as religiões

Os três reis do Oriente. Feliz Dia de Reis!

Os Reis Magos têm sido objeto representações artísticas muito curiosas.

Uma delas é a "dormirão": os Reis Magos dormiam quando tiveram um sonho revelando-lhes o nascimento de Cristo. Assim, algumas obras de arte representam-nos a dormir. E a sonhar. Dormindo.

Como aquelas em que dormem juntos, sendo abordados por um anjo, até àquela em que regressam por mar e de navio às suas terras, de onde vieram, aparentemente, de camelo. 

Esta última faz parte de uma iluminura do Século XII. 

E acrescento ainda este link para a explicação astronómica da Estrela do Presépio.

 ESTRELA DOS TRÊS REIS MAGOS

A celebração dos Reis Magos tem origem na Igreja do Oriente e explica como o mundo pagão, personificado por eles, se rendia perante Cristo.

"Dia de Reis, ou o que quiserdes"

 

Letra das Reizadas

(Reizadas - tradição portuguesa que consiste em ir de porta em porta, entre o Ano Novo e o dia de Reis, cantar em grupo canções alusivas aos Reis e outras. É suposto os donos da casa convidarem a entrar e oferecerem vinho, petiscos, doces, etc. )
A minha avó cantava isto e ouvi no Bairro Alto um grupo folclórico que também cantava. Iam só às casas de fado, contratados para isso, o que é desvirtuar a tradição, mas iam animando  as ruas.

Os três Reis do Oriente
Tiveram sonho profundo
Sonharam que era nascido
O imenso Rei do Mundo

Não me lembro do resto, mas pode procurar na net.

Enfim, chegam hoje a Belém os três reis do Oriente, oferecendo ao menino ouro, incenso e mirra.
E assim terminam as festas.


BOM ANO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Resto da letra da minha avó,  fornecida pela Inteb

Foram a casa de Herodes, 

perguntaram de repente 

Se já teria nascido o imenso rei do mundo. 

Herodes  lhes respondeu 

que bem breve lhes diria, 

que esperassem mais um pouco, 

que ia ver a profecia.

Enquanto a profecia,

deve nascer em Belém, 

ide e voltai por aqui, 

que eu quero adorar também 

Refrão 

No Céu a alegria cada vez é mais, 

nasceu o menino, bendito sejais.

Pensamento para 2015: Ser normal é achar normal tudo o que está mal e que sempre esteve nesta nossa terra. Não sejamos normais!

Sempre admirei as pessoas que são muito diferentes de mim. Não as mais "sensatas", não as mais dentro da norma, ou seja, não quase todas, mas sim uma minoria muito diferente de mim, que é muito mais extravagante, muito mais fora do comum. 

Por isso fiz a tese de Mestrado sobre a Natália Correia, que continuo a admirar e que conheci pessoalmente muito bem. Porque a Natália não fazia menor ideia do que era ser "normal", já que foi criada com uma avó louca, demente. 

Proponho este projeto aos meus queridos amigos. Vamos fingir que tivemos uma avó espantosa, diferente de todo o mundo, que nos legou a fortuna de não percebermos o que os outros consideram ser normal..

O problema dos portugueses é quererem ser normais, sem refletirem sobre o que quer dizer ser normal. 

Ser corrupto, por exemplo, é ser normal.

Ser um estudante "rebelde", querendo dizer com "rebelde", ser um rapaz malcriado, grosseiro, sem interesses, sem ética, sem nada, é ser um rapaz normal. 

Ser normal é achar normal tudo o que está mal e que sempre esteve mal nesta nossa terra.

Confundindo ser rebelde com ser ignorante, vulgar e, portanto, corrupto.

Vamos ser diferentes em 2015?