Os benefícios da crise

A crise poderá trazer-nos algo de bom, ao fazer-nos repensar e alterar hábitos e pensamentos que nos conduzem para fora de nós mesmos e para fora da nossa mesma realidade.

Antes do 25 de Abril, o povo trabalhador vivia na mais execranda miséria, eram famílias enormes só com um pai a trabalhar de sol a sol*, ou trabalhando todos na terra...

A revolução dos cravos trouxe muitos sucessos em termos de conquistas, mas também uma    extensa quantidade de  absurdos impraticáveis, muita arrogância e muito disparate.

Uma imensa quantidade de trabalhadores, demasiadamente inúmeros, inumeravelmente, confundiram o direito ao trabalho com o direito a faltar ao trabalho ou a não fazer nada no local de trabalho, protegidos por leis draconianas. Estas leis foram conquistadas a pulso, mas não protegiam os bons ou honestos trabalhadores. Não os protegiam de nada e menos ainda da da fúria dos maus. 

Os maus são aqueles que, sendo medíocres, ainda por cima não têm valores morais. Como não têm valores morais nem escrúpulos, não olham a meios para trucidar todos os outros.

Aliás, a fúria dos maus é o grande drama da sociedade portuguesa. Maus por não serem bons, maus por tentarem parecer bons e maus por serem maus e não parecerem bons. E maus por serem considerados muito bons.

O criaturo Sócrates, nas grandes machadadas que deu no pobre Portugal (continua em liberdade, a viver na zona mais luxuosa de Paris, claro...), fez mais e fez muito pior: pôs os baldas, os preguiçosos e os faltosos a avaliarem todos os outros. 

Destruiu mais, em poucos anos, do que a ganância nova-rica que assolou a sociedade portuguesa. Em que todos somos ricos da alta-sociedade, desde o varredor de rua até todos os outros.

Nem de outro modo se justifica a venda excessiva das revistas cor e rosa... eu sou cor de rosa... eu sou uma princesa destituída do trono... a revista deveria mostrar-me a mim, de coroa e tiara na cabeça... porque não mostra?

E todos precisamos urgentemente dos novos gadjets, sobretudo telemóveis do melhor que possa ser. E automóveis do mais caro que o crédito permita. Senão, ainda podem pensar que o dito varredor de rua é um pobre pé-rapado. Isso é que nunca! Pé rapado?!!!

Mas onde é que foram buscar essas expressões, como pelintra e pé-rapado? Para designar a quem? Aos que não são da dita alta sociedade? Mas quem nos designa, membros ou excluídos seja do que for? Quem nos classificou assim e para sempre? O dito salazarismo?

Vem isto a propósito de uma reportagem muito interessante do Público. Traz-nos a esperança de que recentremos os nossos pequenos universos pessoais, talvez com vantagem para todos.

Em 2012, vamos conhecer o vizinho, cuidar da horta e integrar uma associação

O Naufrágio da Concórdia: Sinal dos Tempos

O navio Costa Concordia foi batizado com o segundo nome, em homenagem à concórdia entre os vários países europeus.

O seu naufrágio acontece numa época em que a Merkel, a Alemanha e a França voltam a desejar a hegemonia, desta vez através de estranhos e cabalísticos símbolos e signos económicos.

Esta ideia está longe de ser original, pelo contrário, é evidente, é meramente um raciocínio lógico.

O Naufrágio da Concórdia: Sinal dos Tempos!

Na imagem de satélite, os deuses assistem, consternados ou divertidos, ao augúrio, lá de cima, de onde se encontram. Depende: se são deuses gregos ou romanos, assistem consternados. Se são deuses hindus, chineses e outros do género, estarão necessariamente divertidos.


Mas isto parece ser apenas um indício: naufragou a concórdia, mas (ainda) não se afundou.

Andam a gozar com o Cavaco, agora que ele disse a verdade e por isso mesmo: não sejamos atrasados mentais!

Não é por acaso que andam a  gozar com o Cavaco, quando ele acaba de dizer uma verdade estranha:

Cavaco surpreendido com aceitação dos líderes europeus da chantagem política das agências de rating.

Cavaco sempre foi um pouco descabido nas suas afirmações, como se pode ver neste blogue, clicando no seu nome ao fundo deste post. 

Mas, porque se lembraram disso agora? Será assim tão descabido?

Nos meios ligados à chamada "alta sociedade portuguesa", Cavaco Silva é muito criticado por não ser oriundo dessas classes altas, chamemos-lhes assim. Tem muitos tiques e sobretudo, muita falta de tiques dessa classe das tias, por ser o primeiro presidente da república oriundo da classe média-baixa. Imperdoável, claro!


Não esquecer  que essa classe mais alta tem ligações perigosas "liaisons dangereuses" ao salazarismo. Embora os seus preconceitos sejam extensivos a todos os partidos, incluindo o PC, sobretudo por influência das revistas cor de rosa, neste país inculto.

Porque, embora minoritária, ainda é essa classe da alta burguesia que conta, em termos de modas, protocolos, etc. E também é essa classe que leva para si os impostos dos pobres e dos míseros, como no tempo do Rei Artur (aquele da Idade Média).

Uma mulher como a esposa de Cavaco Silva, presidente ou futuro ex-presidente da República, gasta tanto dinheiro em roupas, que nem o que um marido ganha num mês lhe chega para comprar um vestido.

Parece que, quando foi reeleito, Cavaco Silva disse à mulher que iam gastar tudo em roupas para ela. Não duvidem: uma carteira Hermès custa cerca de 5000 Euros. Um ou dois meses de ordenado do marido... Mas essas carteiras vendem-se muito... talvez as comprem, em Portugal, os muitos corruptos que nos destruíram o país e respetivas esposas. Como Duarte Lima e outros que hão-de vir a lume.


Não vejo quem mais. E se houvesse um político "relativamente" honesto e não muito rico, que... o que diriam os políticos nada honestos, corruptos, etc.??? Gozavam com ele, claro.

Não acreditam? Custa a crer, mas é verdade.

VER AQUI

Ficará conhecido, no futuro, como sendo o "Presidente Eu Bem Dizia?"

Cavaco surpreendido com aceitação dos líderes europeus da chantagem política das agências de rating

Pensei que era só eu que estava surpreendida por os líderes de toda a União Europeia pagarem muitos milhões de Euros às agências de rating, que, provavelmente, iriam à falência se esses países se demarcassem em conjunto. Em vez disso, sofrem os efeitos das quedas dos ratings sem nunca se queixarem a sério nem reagirem, o que sempre me pareceu muito estranho. Seria talvez uma opinião minha baseada na não compreensão de qualquer coisa. Afinal...

Cavaco surpreendido com aceitação dos líderes europeus da chantagem política das agências de rating

Será que os líderes europeus ganham pessoalmente algum dinheiro com isso? Talvez muito? Já é para perguntar isto, acho eu. 
Já parece que está tudo minado...

Nepotismo. Alguém sabe o que isso quer dizer? Bragas de Macedos, por exemplos... Portantos...

Não existem palavras para dizer aquilo que é muito vulgar e muito normal, claro. A não ser as palavras "normal" e "claro".

Nepotismo. Alguém sabe o que isso quer dizer?

Claro que não. Em Portugal é o mais vulgar e o mais normal, portanto, não tem nenhum nome, a não ser um nome muito erudito: nepotismo.

Vem isto a propósito da filha de Braga de Macedo (Quem se lembra do adiantado mental? - Eu não me lembrava, juro! Já esqueci há bué).

Pois a filha do dito cujo, a muito promissora artista Braga de Macedo, futura artista afamada, tem sido notícia porque beneficiou de várias "alcabalas" (?) do pai: Braga de Macedo.

O douto Instituto onde trabalha Braga de Macedo, o pai,  chegou mesmo ao ponto de financiar as residências artísticas e as exposições no estrangeiro da dita mocinha: Braga de Macedo. - a filha, do senhor presidente Braga de Macedo, o pai. Entendem?

Claro que todo o mundo entende. Só não entendem a que propósito a Nadinha dá este informe. A única pergunta a fazer à Nadinha é esta:

- Ó Nadinha, estás parva? Serás ingénua? Qual é o problema?

Não há nenhuma palavra para mencionar e nomear aquilo que é perfeitamente vulgar e absolutamente normal. A não ser a palavra normal. Nepotismo? Isso deve ser italiano. E os italianos são parvos. Ou é latim. E esses romanos são doidos. 


VER AQUI

Violações em direto ou: quem manda neste pequeno planeta?

É notícia atual que, num programa reality show no Brasil, um jovem violou em direto uma colega. Estranha notícia: como é que, havendo milhares ou milhões de pessoas a ver, ninguém o impediu.

Estranha notícia, sim, mas não tão estranha como esta outra do Jornal de Negócios, referente a um Nobel da Economia:

“É surpreendente que as pessoas levem as agências de ‘rating’ muito a sério”, afirmou Joseph Stiglitz, Nobel da Economia de 2001, à margem do Congresso da APED. “O que elas têm feito recentemente é uma tentativa de recuperar o seu “status”, porque já falharam desastrosamente. Estão a tentar mostrar que são duras”.

"Para o Nobel da Economia, que esteve hoje de passagem por Lisboa, as agências têm atuado “de forma política e irresponsável, e obviamente estas descidas têm consequências políticas”.

No fundo, todos nós sabemos isto e sabemos que quem manda no mundo, atualmente, são três agências de rating, as mesmas que são culpadas da crise por terem cometido demasiados erros. O mistério é: por que razão permitem os políticos que isto aconteça?"

Ver aqui o resto, no Jornal de Negócios

Outra do mesmo economista, Joseph Stiglitz, no Expresso:

Stiglitz: "Austeridade não é solução" para a retoma da economia

Texto escrito conforme o Acordo Ortográfico - convertido pelo Lince.         

O Naufrágio de Portugal

Maria de Lurdes Rodrigues vai agora ser julgada num caso de escandalosa corrupção. Estamos mesmo a ver que não se vai provar nada, claro.

E vamos continuar a pagar, do pouco que ganhamos, estes saques a que o país é constantemente sujeito,a utêntica pirataria.

Talvez agora, as pessoas que a elogiavam compreendam com quem os professores tiveram de se haver: uma força da destruição, tal como Sócrates, tal como os agentes das agências de rating e outros.

Mas eles estão sempre bem... Portugal é que não.

Que Vergonha!!!

É com consternação que assistimos aos relatos da cobardia do comandante do navio Costa Concordia, que fez naufragar o navio por incompetência, por não ter seguido as rotas que é obrigado a seguir e nem sequer aceitou o aviso do chefe de mesa, natural da ilha, de que estavam demasiado perto de terra e que aquela zona tinha muitos escolhos, mas que tentou salvar a  pele em vez de tentar salvar os passageiros ea tripulação.
Esta cobardia contrasta com a coragem de muitos tripulantes e até mesmo de muitos passageiros, pois a eles se deveu o salvamento de tanta gente. Vi na RAI Uno uma mesa redonda em que muitas pessoas italianas, desde uma actriz até um antigo marinheiro, todos passageiros deste navio elogiavam a coragem uns dos outros e da tripulação. 

Temos s impressão de que os navegantes são corajosos e até se diz que o comandante deve naufragar com o navio. Se fosse em Portugal, concluir-se-ia logo que o comandante seri aparente de algum ministro ou de alguém influente. Será o mesmo em Itália? 








Ver Aqui

E AQUI

Naufrágios: o passado e o presente

Vou publicar aqui mais posts sobre naufrágios, já tenho vários, como se pode ver clicando na tag abaixo "Naufrágios".

Este, no vídeo, o do navio Sírio, também já aqui referido, aconteceu há cem anos com um navio italiano a caminho do Brasil, também por culpa do comandante. 

Mas a criatividade napolitana transformou este dramático episódio, que de outro modo ficaria sem história (só tem história o que é narrado) num momento interessante do canto napolitano, os Cantastorie - histórias cantadas, quase parecidas com a nossa "literatura de cordel", mas musicada com grande emoção, inteligível mesmo para quem não entenda a língua.

O Costa Concordia tinha 4000 tripulantes, o que é hoje em dia muitíssimo, por ser um dos maiores navios do mundo, mas o Sírius ou Sírio já tinha 2000. A diferença, muito pequena se pensarmos em dimensões oceânicas com cem anos de diferença, explica-se contudo: na terceira classe viajavam a monte "ao molho" e sem condições mínimas, centenas ou milhares de emigrantes, que, se morressem na viagem, o problema era deles. 

(Como agora, com o neo-liberalismo introduzido em Portugal pelo bem intencionado, simpático e muito ingénuo coelho, em italiano coniglio, ler conilho).

Ver actualizações sobre o Costa Concordia ( o navio da Discórdia)
AQUI

Acordo ortográfico

Para que conste: sou a favor do acordo ortográfico. A atual ortografia pareceu um escândalo em 1911, agora parece não poder ser alterada... a ortografia é uma mera convenção e, como tal, pode ser alterada.


Não devemos ficar agarrados a uma regra só porque é regra, ou que é tradição. Também é tradição as mulheres ficarem em casa e não meterem prego nem estopa em coisa nenhuma.


Fernando Pessoa, que era completamente contra o acordo ortográfico, não percebia como se poderia escrever lírio, quando, em lyrio ou cysne, o y imitava o lírio e o pescoço do cisne. Pois.


O francês, como nunca teve um acordo ou uma reforma ortográfica, está a ficar obsoleto, até para os mesmos franceses. Que preferem o inglês, como toda a gente, para falar de certas coisas.

Naufrágios e heroísmo. Ou a falta dele

Não sei se já contei isto aqui, mas creio que não. 

No início de cada cruzeiro há uma simulação de acidente ou naufrágio, situação em que seria necessário abandonar o navio, o que assusta muita gente, por fazer lembrar o filme do Titanic. Por sua vez, os tripulantes têm vários treinos de simulação, para além deste, nomeadamente quando o navio está fundeado. Quanto às baleeiras salva-vidas, elas são removidas e içadas de cada vez que se utilizam como barcos de transporte.

Numa dessas simulações que são muito lentas e demoradas, no Princess Danae, uma criança comentou:

- Se isto fosse a sério, já tínhamos naufragado.

Um elemento da tripulação que estava a coordenar a situação, um homem já com bastante idade, respondeu:

- Se isto fosse a sério, eu já não estava aqui. - E começou a contar um episódio em que naufragou e só sobreviveu porque não esperou por ninguém.

A mãe da criança agradeceu a sinceridade... 

Como diz o filósofo José Gil, uma caraterística da mentalidade portuguesa é o burgessismo (qualidade do burgesso), que, de facto é muito bem aceite na sociedade portuguesa, provocando frequentemente um riso coletivo. Como foi o caso.

O programa humorístico em que Hermano José criticava isso mesmo, pessoas a rirem em coro de piadas sem graça, por serem ditas por alguém a quem queriam agradar, ou por serem apenas grosseiras, gerou demissões dos actores e a mais completa indiferença do público. Masoquisticamente, preferimos aceitar o "burgessismo" de forma acrítica.

É claro que reclamei desta declaração, até por ser sincera, porque a sinceridade não é uma qualidade "per si". E é claro que admiro os tripulantes deste navio, que ajudaram os passageiros, ao contrário do que disse o tipo referido, o criaturo.

E vi na RAI que uma tripulante, pelo menos uma, fugiu a nado. Para além do execrável comandante. Que só podia estar bêbado...

Quantas inconfessáveis cobardias, quantos não exaltados heroísmos. Sobretudo de alguns que morreram (refiro-me aos naufrágios em que muita gente morreu, incluindo os que deram o lugar a outros para os salvar)...

VER AQUI VÁRIOS VÍDEOS

Naufrágio do Costa Concórdia

Imagem: Costa Victoria (o navio grande) fundeado ao largo da ilha grega de Santorini

Viajei no Costa Victoria, navio da Costa Cruzeiros, com partida de Veneza. Vi na televisão de Veneza, na véspera da viagem, que tinha havido uma tentativa da Al Qaeda para colocar uma bomba num desses navios, fundeados no porto, notícia que não circulou, talvez por motivos de segurança *.

Nunca tive tanto medo de navegar, nos vários cruzeiros que fiz, quando nos pediam que não aceitássemos presentes de estranhos, podia ser uma bomba, nunca aceitássemos embrulhos fechados, ao comprar qq coisa, deveríamos pedir que embrulhassem à nossa frente, etc. Há sempre um certo receio, claro,  num chão que bamboleia, mas sem motivo aparente.

Creio que nunca contei isso aqui, até porque ainda não tinha blogues, só há algumas fotos dessas viagens nos primeiros posts. E não haveria, ou eu não tinha, máquinas fotográficas digitais.


Como a viagem foi muito bela, beleza acentuada pelo sentido da aventura, de que o medo é o ingrediente e a especiaria principal, hei-de digitalizar e colocar aqui algumas fotos "analógicas". Não sendo saudosista, e muito menos saudosista de acontecimentos nefastos, creio não ter guardado os jornais de bordo, que faziam os referidos avisos. Hei-de contactar uma amiga que viajou comigo.

* - Soube, mais tarde, que várias tentativas da Al Kaeda de concretizar os muitos atentados bombistas ameaçados pela organização para serem levados a cabo em Itália, foram gorados pela colaboração da Máfia napolitana com a polícia. Atacar Itália? Só passando sobre o cadáver da Máfia.

VER AQUI imagens  do naufrágio.
VER AQUI a notícia no Jornal Público
Neste blogue, tenho um post sobre um naufrágio ocorrido há 100 anos, com um navio indo de Itália para o Brasil, o Sírius. VER AQUI

Medicina Rústica

Ando a ler, com grande prazer, um livro muito interessante. Medicina Rústica. O autor, brasileiro, Alceu Maynard Araújo publicou-o em 1961, tendo-se tornado uma obra de referência essencial da medicina popular brasileira.

Muito bem escrito, revela todo um universo folclórico interessante, variado e rico, embora se restrinja a uma pequena região, com um nome estrambólico, pelo menos para nós: Piaçabuçu. Esta terra, com cerca de 2000 habitantes, era sede do município, mas toda a região foi observada.

Não demonstra ainda muito respeito por estas tradições, antes simpatia e grande curiosidade, na intenção de contribuir para que a medicina "verdadeira" possa vir a utilizar alguma erva ou outro produto, por se comprovar que faz bem.

Indica que esta Medicina Rústica tem influências africanas e por isso também da medicina árabe, influências portuguesas e indígenas. Mas é sobretudo composta por rituais mágicos e por amuletos que se usam, ou como profilaxia, ou como cura. Não se chamam amuletos, mas sim bentinhos, mochilinhas, etc... por exemplo, saquinhos com orações impressas, dentes de jacarés, presas de aranha, etc... destacando-se objectos relacionados com o Padre Cícero (Meu Padrim Cirço), desde farrapos de batina até rosários ou água benzidos num local relacionado com ele.

Algumas das rezas e benzeduras só podem ser feitas por algumas pessoas, que só as podem ensinar aos discípulos em determinados dias do ano, como Sexta-Feira Santa, Natal e, curiosamente, 25 de Março. Esta data misteriosa talvez esteja relacionada com o padre Cirço.

Há também termos e expressões muito giros, como estes: "Outras vezes é a "benzinheira" a pessoa que tem força para mandar o quebranto para as "areias gordas do mar sagrado". O curador de cobras torna a pessoa imune ao veneno da cobra, ou cura-a de uma picada de serpente.

O fundo do fundo do fundo do poço

Com a criatura denominada José Pinto e auto-denominada José Sócrates, chegámos a acreditar que tínhamos batido no fundo do poço. Esta metáfora significaq ue, após bater no fundo, voltaremos à superfície e à luz, qual Jonas saído do ventre da baleia, a qual deixa de ser terrível animal inimigo, para se transformar no mais fiel aliado, ou mesmo na companhia de transportes marítimos de cruzeiro, qual luxuosa Costa Cruzeiros.

Acabamos de constatar que o fundo do poço ainda não está próximo, embora continuemos a descer vertiginosamente, com este Passos Coelho e amigalhaços, incluindo a Ferreira Leite, uma das criaturas que afundou o ensino, tendo mesmo protagonizado um dos piores momentos da que passou a chamar-se geração rasca. Foi quando alguns estudantes tiraram a roupa interior e exibiram as partes pudendas à Sra. D. Manuela Ferreira Leite, ministra, com algumas palavras escritas nessas mesmas partes pudendas, que alguma cabeça bem pensante exclamou nos jornais: 


- Isto é uma geração rasca.

Esses mesmos ex-estudantes da geração rasca, que devem estar desempregados, na sua maioria, hão-de lamentar não terem repetido o gesto na semana passada, ou que os "maiores" (palavra espanhola para dizer velhos) não tenham feito a mesma coisa, imitando os jovens rasca que talvez tenham criticado.

Pois a Sra. Manuela, filha ou neta de famosos políticos da primeira República, acaba de declarar que, a partir dos 70 anos, os doentes deveriam pagar a hemodiálise. Sabendo nós que se morre, se não se fizer hemodiálise, resta a situação: que morram os pobres.

Mas os pobres somos todos nós, quando os ricos são os políticos e os financeiros e os políticos financeiros como o Catroga. Os ricos não são os que têm muito dinheiro, os ricos são aqueles que ficaram com o dinheiro que falta no país, são os que ficaram com os impostos de milhares de pessoas... são escandalosamente ricos, quais Reis Salomões num país que aboliu as monarquias há séculos.

E eu até entendo. Uma minha jovem amiga, ainda hoje jovem, que se curou dum cancro grave há vários anos, informou-me que gastou, em tratamentos, os impostos que pagará toda a vida, mais os impostos que eu e outras pessoas pagaremos toda a vida. Fiquei assustada. 

A pergunta seguinte é: e as pessoas de 70 anos, 80, 90, algumas já em vida quase vegetativa, também têm direito a esses tratamentos gratuitos? Ainda hoje não sei a resposta a esta pergunta... mas... esperemos que os médicos saibam decidir esta e muitas outras questões... 
Saber, não sabem... basta ver os atestados falsos que têm andado a passar a todo o mundo, por aí. Que uma política levantasse a questão, vá que não vá, que tenha equacionado a questão nestes termos...
Perguntem-me como deve esta questão ser tratada... não faço a menor ideia. Mas não me compete a mim fazer estas ideias e sim a políticos assessorados a peso de oiro por especialistas em todas a s matérias, com diplomas comprados a presuntos e passados aos domingos.

Há um vídeo muito engraçado sobre as gaffes da dita criatura. É de morrer a rir. Ou de viver a rir. Aí vai.

Carne de vitela assada com castanhas e cogumelos: "Outono Doirado"

Da primeira vez que fiz uma assado, a minha irmã perguntou-me:
- O quê? já te meteste em assados?


De facto, numa das primeiras vezes que cozinhei, há milénios, toda a gente olhou para a comida de modo desconfiado, a perguntar-se o que seria aquela coisa. O meu pai, bom viajante,  serviu-se, comeu à vontade e disse:
- Sabe-se que é de comer, come-se!


Mais tarde, na mesma época, fiz um novo cozinhado: até já dava para entender que era para comer, ainda que eu não tivesse dado essa informação, mas a quantidade era tão reduzida que o meu pai, viajante como era, declarou:
- Come-se pão!


A razão destas minhas aventuras culinárias algo hieroglíficas era ter morrido recentemente a minha mãe, cozinheira "de mão cheia", mas que nunca me ensinou a cozinhar. (Também não teve muito tempo para o fazer, morreu nova).
- As mulheres são umas escravas da cozinha. Eu não te quero assim. Estuda. Se não souberes cozinhar, hás-de descobrir uma maneira de comer sem cozinhar. Não te cases. Não tenhas filhos! Vive a tua vida:  estuda e viaja.


E assim fiz. Com uns pais tão breves e tão simpáticos, ficou quase arruinada a minha já pouca vocação culinária e doméstica.


Resumindo rapidamente, pouco cozinhei desde essas primeiras experiências hieroglíficas, eu diria mesmo, criativas.


Agora ando a inventar cozinhados. O resultado foi ter passado de pessoa magra e esquelética para abonada criatura, abundante de carnes, amante do garfo, sem serem já visíveis os ossos, apesar do desporto.


E aí vai a minha mais recente criação "Outono Dourado", para parafrasear um poema de Fernando Pessoa. Os que vinham à procura da receita, já desistiram há várias linhas azuis de lerem isto, mas, aí vai. Aí vai... 




Carne de vitela assada com castanhas e cogumelos: "Outono Doirado"


Compra-se, no Pingo Doce (Ai, não, em qualquer outro lugar, excepto no Pingo Doce) um naco de lombo de vitela (que não encolhe ao ser assada, a acreditar no que disse o rapaz de luvas de malha de ferro que ma vendeu e que me fez recordar os cavaleiros medievais, mas que apenas usa a malha de ferro por ser obrigatória pela ASAE, que nesse tempo, ainda não existia. 
No Pingo Doce, de Janeiro a  Janeiro, não, foi em Janeiro, mas nunca mais lá vou, por razões políticas que todos os portugueses conhecem, abaixo o Pingo Doce!!!!).


Numa assadeira de cristal, aliás, de Pirex, por enquanto, ou assim, coloca-se para aí um copo de vinho branco, umas colheres, duas ou três, de óleo vegetal, para não ter muita gordura, sal e quatro dentes de alho en camicia (com pele). Coloca-se em cima a carne e rega-se esta com um pouco de vinagre balsâmico, polvilhando-se depois com pimenta preta (do reino) moída. Este preparado fica de um dia para o outro, creio que se chama a marinar, e talvez mesmo se chame em vinha de alhos. Mas não me perguntem esses detalhes.


No dia seguinte, coloca-se no forno, com castanhas, deitando um nadinha de sal sobre as castanhas. Nunca consegui que as batatas ficassem assadas, ficam sempre meias cruas, mas, se vocês conseguirem, isto pode ser feito com batatas. 
Ao fim de 25 minutos, abre-se o forno, tira-se a assadeira, volta-se a carne ao contrário, viram-se ligeiramente também as castanhas, ou as batatas (talvez batatas às rodelas estreitas resolvam o problema), e colocam-se cogumelos por cima. Não se mergulham no molho, apenas se pousam por cima. Fica no forno mais uns 20 minutos, no total, entre 45 minutos e 55 minutos.


Perguntem-me qual é a melhor parte deste assado.
- Ó Nadinha, qual é a melhor parte deste assado? 
- São os cogumelos.



P.S.: Se vocês tiverem feito, como recomenda a minha médica naturista, um jejum de 24 horas, ou seja, ficarem sem comer desde hora do almoço de um dia até ao almoço do dia seguinte, isto sabe tão bem como se fosse a comida dos anjos e, além disso, não engorda.
Nadinha

La Befana

Os italianos têm uma personagem parecida com o Pai Natal, mas com muito mais ligação ao Verdadeiro Natal... é La Befana.

Era uma velhinha muito velha, muito feia e muito rota, que andava a limpar e a varrer a casa. Os Reis Magos, passando pela sua terra e por ela, perguntaram-lhe o caminho apara Belém, mas ela não sabia. Então, contaram-lhe que iam ver o Menino Jesus e perguntaram-lhe se queria ir com eles.

La Befana disse que não, mas depois ficou a pensar, a pensar, decidiu ir e montou na vassoura, levando um saco de doces para o Menino Jesus.

Como não conseguiu encontrá-lo, resolveu dar um doce para cada criança, metendo-o dentro das meias (naquele tempo ainda não havia o conceito de bactérias dentro das meias e assim...)

E na noite de 5 para 6 de Janeiro, noite de Reis, lá anda ela...


(N.B.: Bruta, em italiano quer dizer feia)

Presépio da Estrela e Basílica da Estrela III

E Agora, o Presépio

Alguns leitores do blogue pediram-me que fosse à Basílica da Estrela, em Lisboa, ver para eles (ou seja, fotografar e colocar aqui, para eles) o presépio.

Primeiro, a própria basílica da Estrela, vista do Jardim da Estrela.

Depois, o interior. Por detrás do túmulo da Rainha Dona Maria I, há uma porta escondida, que dá acesso ao presépio, mas só às vezes. Só na época natalícia.

Clicar em baixo, no link (ou tag) Presépio da Estrela

(Para ver mais presépios, clicar, ao fundo desta mensagem, na palavra Presépios. Aparecem todos seguidos, mas só depois deste)

Presépio da Estrela e Basílica da Estrela II

(Túmulo da Rainha Dona Maria I, fundadora da Basílica da Estrela)

Alguns leitores do blogue pediram-me que fosse à Basílica da Estrela, em Lisboa, ver para eles (ou seja, fotografar e colocar aqui, para eles) o presépio.

Primeiro, a própria basílica da Estrela, vista do Jardim da Estrela.

Depois, o interior. Por detrás do túmulo da Rainha Dona Maria I, há uma porta escondida, que dá acesso ao presépio, mas só às vezes. Só na época natalícia.

Clicar em baixo, no link (ou tag) Presépio da Estrela

Presépio da Estrela e Basílica da Estrela I

Alguns leitores do blogue pediram-me que fosse à Basílica da Estrela, em Lisboa, ver para eles (ou seja, fotografar e colocar aqui, para eles) o presépio. Não esquecer que muitos vivem no Brasil e noutros países, nunca vieram a Portugal. Fui, mas as fotos ficaram tão tremidas, que voltei lá e ainda não estão muito bem, mas...

Primeiro, a própria basílica da Estrela, vista do Jardim da Estrela.

Depois, o interior. Por detrás do túmulo da Rainha Dona Maria I, há uma porta escondida, que dá acesso ao presépio, mas só às vezes. Só na época natalícia.

Clicar em baixo, no link (ou tag) Presépio da Estrela

Começar o ano a mudar

Olá! Ontem não consegui colocar no Facebook o post que se refere ao aniversário do Terra Imunda. Por alguma falha técnica, continuo a não conseguir, quem quiser que vá ver.

A melhor maneira de começar o ano é começar a mudar, sobretudo a mudar o nosso pensamento, que é o que determina tudo o resto. O modo como penso fará este ano muito bom ou muito mau... para mim.

Apresento duas hipóteses novas de encarar a situação de crise que vivemos: o ponto de vista de uma figura da União Europeia, não consensual, um alemão afirmando que:

"Os portugueses é que estão a pagar aos alemães", "A Alemanha pede emprestado de graça e depois empresta-vos, com um bom lucro, não é?"


A outra hipótese é o movimento Zeitgeist, a palavra é alemã retirada de Hegel, significa "o espírito do tempo". Propõe que se viva de acordo com a natureza e com o humano, não de acordo com os mercados, o lucro, os bancos, esse sistema que agora nos levou à beira do colapso. Manter o mesmo sistema e esperar resultados diferentes? Ingenuidade? Mas esta palavra, ingenuidade, parece pouco adequada para o que se passa na sociedade internacional e no mundo, atualmente.

Então, se tiverem paciência, leiam e vejam, clicando nos links. E também aqui, neste vídeo do Zeitgeist, intitulado: "A vida é uma escolha entre o medo e o amor. E no seguinte, de Krishnamurti. Se não tiverem preconceitos contra todos os indianos, nem lhes chamarem "Monhés" e outras doçuras.

Aniversário do Terra Imunda

O Terra Imunda faz hoje seis anos. Ou seis aninhos, como queiram.

A maior parte dos blogues que se criam não dura três meses, este veio para lavar e durar.

Tem "fregueses" assíduos, fregueses não muito assíduos mas regulares, outros esporádicos... trata vários temas.

O tema principal é o que está errado na terra, daí o título, que descobri depois ser uma expressão muito frequente na Bíblia (ver net)... para o que me encanta, criei o Escrevedoiros, mas acabo por colocar aqui quase tudo.

Ambos seguem a minha disposição, mais alegre e jocosa, mais sensata e contemplativa... não, não pensem que é da idade. Sou naturalmente alegre e bem disposta e isto não muda com o tempo. Tenho uma veia humorística e isto também não muda com o tempo. Não sou nada académica, embora tenha uma longa formação académica (creio que 9 anos). Tudo depende de vários factores, mas o político tem predominado nos últimos tempos. 

O factor político tem-se tornado obsessivo na vida das pessoas: começa no acender de uma lâmpada, ou duas, ou três... Ah! A EDP foi comprada pelos chineses... continua nas deslocações, ah, hoje há greve de transportes, na alimentação, ah, o petróleo subiu, por isso está tudo mais caro... ah o arroz... o arroz subiu por causa de várias causas e também por causa dos bio-combustíveis... ah, a minha reforma vai ser cinco anos mais tarde e muito menor do que a dos meus colegas, ah, o subsídio de desemprego... 

Acho difícil alguém manter-se alheado da política, até porque cada vez somos mais vezes chamados a agir, a intervir, mas  a sociedade portuguesa parece paralisada num  medo herdado das ditaduras. Têm medo? Que chato! Então vamos deixar que nos comam as papas na cabeça... e cada vez vamos ter mais medo, cada vez vai haver mais papas a serem comidas nas nossas cabeças.

Enfim, Não sejamos pessimistas. Vem aí o ano do Dragão (começa a 23 de Janeiro). Mas, para nós, todos os anos têm sido o ano do Dragom, que vence sempre os campeonatos (refiro-me ao Futebol Clube do Porto, o Dragom) , portanto, tudo ótimo (sem P, por causa do acordo, mais um caso político. Ah! agora escreve-se de outra maneira!)

É preciso que nos adaptemos às mudanças, mas não a todas. Há muitas que não devemos aceitar.

E já agora: alguns dos meus amigos têm ouvido falar deste blogue Terra Imunda na rádio, na RDP Antena 1. Em dias e horas diferentes, um programa em que falam de blogues. Nunca ouvi.

Se alguém ouvir, agradeço que escreva isso aqui. 

Beijinhos a todos os que, estando presentes de forma visível, me ajudaram a construir e a manter este blogue durante seis anos.


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P.S.: Por engano, num post anterior, eu disse que o blogue ia fazer 7 anos. Alguém mo fez notar, de forma subliminar. Já alterei.

FELIZ 2012

As correntes fluem, invisivelmente. Constantemente.

As correntes marítimas são muito poderosas, mas não se vêem à superfície, a não ser por pequenas sombras.

A água vai correndo tranquilamente, dos regatos para os riachos, dos riachos para os rios, dos rios para os oceanos.

Em 2011 as correntes submarinas foram ondas de transformação. 

Houve acontecimentos muito importantes: a Primavera árabe, a libertação da líder birmanesa e Nobel da Paz Aung Suu Kyi, a eleição da presidenta Dilma Roussef, a eleição de uma primeira ministra na Jamaica, país de que nem se fala, mas que existe, a queda de ditadores e de políticos burlões, Sócrates, Berlusconny, a procura da autenticidade.

Talvez fosse necessária uma crise para nos apercebermos dos erros que temos cometido: o consumismo, a hipocrisia política, o corrermos atrás de oiros falsos...

Mas o tempo é de evolução. De progresso espiritual para a humanidade. De retrocesso ou paragem em aspectos que sempre falharam...
Um tempo de "indícios de oiro".

FELIZ 2012

É o que desejo e prenuncio aos seguidores e leitores do blogue (amigos do blogue) e aos amigos do Facebook.
Beijinhos.
Graciete Nobre

O Tempo humano: a expandir-se...

Numa mensagem de fim de ano, nada me parece mais adequado do que reflectir sobre o tempo humano. E sobre os homens, bons e maus, úteis à humanidade ou perniciosos, como parecem ser os que dominam o mundo actualmente.

Mas os momentos de transição, ou de transformação, são necessários. Em vez de dizer o que penso, vou dar a palavra a uma pessoa que fala do tempo e do cérebro.

Rita Levi Montalcini, 102 anos, Prémio Nobel da Medicina e que não quer reformar-se, pois trabalhava ainda quando deu uma das últimas entrevistas e afirmava nunca tencionar reformar-se. Escreveu o livro a Clépsidra da Vida. Existe a continuação desta entrevista no Youtube.
A frase que sobressai aqui é esta: "Só penso no futuro:"

Lamento não encontrar tradução em legendas, mas este tempo é também o do cosmopolitismo e da  polyglossia.

O Tempo humano: a expandir-se... mas a expansão pode trazer felicidade ou depressão... Precisamos, só, de aprender a viver. 

Reformas necessárias... mas porquê todas ao mesmo tempo?

Sim, basta pensar um pouco: conheço pessoas que nunca na vida trabalharam, mas que receberam sempre, até à reforma, porque eram funcionários públicos: atestados médicos, psiquiátricos, etc... semi-verdadeiros e sobretudo falsos, dando nomes diferentes e gregos à preguiça.

Sim: conheci um rapaz no Porto que pagava 50 Euros por um pequeno apartamento e tinha uma grande vivenda, numa zona nobre do Porto, alugada por 5 Euros. Neste momento, se não tiverem mudado de casa, ele talvez pague 100 euros pelo apartamento e talvez receba 10 ou 15 da renda da grande vivenda.

Sim: tudo isto é disparatado e inconcebível. Mas mudar tudo ao mesmo tempo?
Foi preciso vir cá a Troika para mudar tudo isto, mas o FMI já cá tinha estado antes... não viu? Não disse?

Agora, diminuir os vencimentos, aumentar exponencialmente as rendas, os tratamentos médicos, os impostos... tudo ao mesmo tempo...

Esta gente que nos governa será normal? Será honesta, será decente, será inteligente, será perspicaz, será culta? Por que razão os deixamos governar?

Ver este vídeo

O anterior primeiro ministro não conseguiu fazer uma licenciatura, o actual conseguiu mas... aos 37 anos! E nós, que damos tanta importância aos senhores doutores... não nos importa como conseguiram o diplomazito? Quanto tempo levaram a adquiri-lo? 

Quantos amigos tens? 1289. E amigos íntimos? Só 47

Há muitos anos atrás, talvez dez, uns sete anos antes de existir o Facebook, ano 7 A.F., mas alguns anos após a existência de Internet, para aí ano 5 D.I., uma mulher, não digo amiga, pelas razões que vocês verão...

Enfim, essa pessoa, que atravessava uma crise existencial, perguntou-me:

- Quantos amigos tens?

Após a primeira fase de hesitação e perplexidade pela pergunta, eu, Nadinha, que sou Carneiro de signo e de ascendente, o que me leva a considerar amigas de infância as pessoas que conheci anteontem, respondi sem reflectir muito:

- Talvez aí uns 40 ou 50...

- O quê? Que dizes? Ninguém tem 40 nem 50 amigos! Que absurdo. E entre 40 e 50 vão dez!!! Mais dez menos dez é igual?

- Bem, então, se calhar não tenho nenhum, porque não estou a ver...

A minha dúvida fazia sentido. Tendo mudado várias vezes de terra, ainda que dentro de Portugal, tinha perdido o contacto com muitos amigos, (lembrem-se que o tempo era A.F.), e arranjar novos era, por assim dizer, impossível, nesta Lisboa provinciana. Que só ficou menos provinciana D.F..

Dado o imobilismo da sociedade portuguesa, em que os emigrantes não contam porque desapareceram, em que as pessoas moram na mesma casa, a casa onde já nasceram e morreram os próprios pais, com a mesma direcção toda a vida, quando, em Lisboa, eu dizia a uma pessoa que a considerava amiga, ela respondia invariavelmente:

- Amigos são pessoas que nos deram provas, nos últimos 10 anos... provas de amizade... os outros, são conhecidos.

- Ah!

- Então, não tenho nenhum amigo. Os amigos que nos deram provas, nos últimos 10 anos, também deixam de ser amigos se, num problema urgente, não nos acudirem... e eu, que andei por aí, não acudi a ninguém, nem fui acudida... 

Agora, com o Facebook, tudo mudou e tornou-se normal este tipo de resposta:

- Quantos amigos tens? 

- 1289. Claro!

- E amigos íntimos? 

- Só 47.

O último número é determinado pelo próprio Facebook. Quando partilhamos uma mensagem de Natal ou Ano Novo, com imagem, identificando vários amigos na "foto", não podemos identificar mais de quarenta e tal: os amigos íntimos.

Claro que o Facebook traz para aqui o conceito americano, de pessoas que mudam constantemente de terra e que estão constantemente a estabelecer novas ligações...

Sinal dos Tempos? Sei lá! Este tema sempre me irritou...

Nadinha

Justiça deve dez milhões por não ter desocupado cadeia de Lisboa

Justiça deve dez milhões por não ter desocupado cadeia de Lisboa.

Chato!

Vendemos a cadeia ao coelhone da Parpública, grande figura política, que também comprou as escolas públicas, mas agora não podemos pagar as rendas: solução: desalojar os prisioneiros, claro.

O caso das escolas é mais grave: primeiro, porque são mais, segundo, porque não é moderno desalojar os estudantes.

Negócios do Sócrates, que continua em liberdade total, maior do que a de qualquer outra pessoa, embora, muito prudentemente, afastado do país e da Asae, única entidade que funciona. Até funciona demais, contrariamente às outras instituições da, assim chamada, Justiça!
"Os amigos são para as ocasiões", "a ocasião faz o ladrão".

As terras felizes não têm história

Castelo de Paiva: Praça Central (única?)

Natal

"Barragem do Seixo". Também faz lembrar um postal de Natal.

Natal

Esta terra chama-se Seixo, como se vê lendo a placa de lousa, onde algum engraçado apagou uma letra.
E faz lembrar um presépio, ainda muito intocada que está.

Queridos amigos, reais, virtuais, seguidores dos blogues, leitores dos blogues e outros a inventar:

Desejo-vos, para a noite e o dia de Natal, que sintam dentro de vocês sentimentos e sensações como: amor, afecto, amizade, alegria, prazer de viver... tudo coisas que não são afectadas pela crise e até pelo contrário, a não ser que a crise esteja dentro de nós. Que a crise nos una, em vez de nos separar. 

Para o novo ano 2012: o ano novo é sempre um mistério, mas não tanto como este: desde as profecias escatológicas às que preconizam um mundo melhor, passando pelas previsões económicas, tudo é previsto, tudo é incerto. Mas todos eles se enganam às vezes. Muitas vezes. Desejo a todos nós, que tenhamos coragem. Coragem para enfrentar o que der e vier:

 o apocalipse, a ruína, a felicidade ou a fortuna.

Feliz  Natal

Feliz e Variado Ano de 2012

(imagem da Internet)

Ver Passar os Comboios

Os maquinistas da CP desejam feliz natal a quem vai ficar a ver passar os comboios. Não confundir com ficar a ver navios.
Como eu. Adoro ver navios, mas não gosto de "ver passar os comboios" e ficar em terra.
É claro que não me parece bem não lutar. Mas os sindicatos estão a viver a agonia dos moribundos: não, não é esta a solução.
Não é mesmo! Uma hipótese é a CP perder clientes, outra hipótese, muito pior, é as pessoas não viajarem.

Afinal, tudo se resolve em 2012

Parece que vem aí um cometa maravilhoso - enorme, grande, feio e assustador, que vai embater na terra e matar muita gente em 2012.
Sendo assim, não vale a pena estarmos a preocupar-nos com o Passos Coelho, nem com a Troika, nem com nada.
Com efeito, (estas expressões ficam bem - sendo assim, com efeito), os funcionários públicos vão ficar reduzidos para metade, os reformados para muito menos de metade, (incluindo os da PT), não vai ser necessário emigrar, etc...
Ainda não pensei bem nas outras consequências muito positivas para Portugal, aceito sugestões.